quarta-feira, 16 de julho de 2014

Entenda seu corpo...


O ciclo menstrual da mulher geralmente acontece a cada 28 a 30 dias, sendo dividido em duas fases: a primeira, que vai até o 14º dia, e a segunda metade, que começa a contar a partir do 15º a 28º dias. É nesse período que as mulheres passam por diversas mudanças, como a alteração de humor, sangramento, inchaço, aumento da libido, sensibilidade dos seios e ainda têm que lidar com a chegada da tensão pré-menstrual (TPM), que atinge cerca de 80% das mulheres.
Segundo a ginecologista e obstetra Erica Mantelli, o ciclo menstrual começa no primeiro dia da menstruação.
— A partir desse momento, o corpo da mulher vai passar por várias etapas. Na fase inicial acontece a produção de estrogênio pelo ovário. Depois, por volta do 14º dia, antes do início da próxima menstruação, ocorre a ovulação propriamente dita. E no segundo período tem início à fase de produção de progesterona, conhecida também como fase lútea — explica.
O ciclo menstrual acontece geralmente entre 28 dias e nesse período a mulher pode sofrer diversas variações, desde depressão à euforia ou da ausência de apetite sexual a um aumento da libido.
— Estas mudanças acontecem devido às alterações principalmente de dois hormônios: os estrogênios e a progesterona — afirma a ginecologista.
Quem toma anticoncepcional pode não sentir todos os sintomas do ciclo menstrual devido a sua ação no organismo. Segundo Erica, a pílula bloqueia o funcionamento dos ovários e eles ficam em repouso, o que diminui as chances da mulher engravidar, além de inibir as alterações hormonais.

Conhecendo o corpo feminino

Para esclarecer as dúvidas sobre o ciclo menstrual, a ginecologista Erica Mantelli desvenda o que acontece com o corpo da mulher em cada fase e como aliviar os sintomas:

Primeira fase: preparo para o período fértil
É marcada por ocorrer duas semanas após o inicio da menstruação e também pelo desenvolvimento do óvulo que será liberado pelo ovário. Nessa fase o desenvolvimento do óvulo ocorre à secreção do estradiol, conhecido como o principal hormônio da mulher. A mulher pode sentir a sua vagina um pouco mais lubrificada e pode ter aumento da libido, de acordo com a ginecologista.

Segunda fase: período fértil e ovulação
O período fértil dura entre um ou dois dias antes e depois da ovulação. O dia da ovulação varia de mulher para mulher. É mais fácil ele ser calculado quando o ciclo menstrual é regular. Nessa fase as mulheres podem sentir alguns sintomas como o aumento da libido, lubrificação da vagina acompanhada de uma secreção. Algumas mulheres podem sentir dores na região pélvica, que ocorrem com a liberação do óvulo. Para amenizar esse incômodo pode ser utilizado analgésico, mas se a dor continuar, não hesite em procurar o ginecologista.

Terceira fase: período pós-ovulação
Essa fase corresponde à terceira semana do ciclo menstrual, sete dias após a ovulação. É muito comum a mulher sentir os seios sensíveis, notar um inchaço, obstipação (prisão do ventre) e cansaço. Pratique exercícios físicos, mantenha uma alimentação balanceada e beba bastante líquido para se livrar desses sintomas.

Quarta fase: tensão pré-menstrual
Durante o ciclo menstrual é quase impossível escapar da tensão pré-menstrual. A TPM ocorre geralmente na quarta semana do ciclo menstrual e, nesse período, o nível de progesterona está altíssimo, contribuindo para os seus efeitos. Além dos outros sintomas da terceira fase, na quarta fase há uma piora de todos eles e a mulher ainda conta com a alteração de humor, tristeza, irritação, ansiedade, agressividade e felicidade. Segundo a ginecologista, o melhor a fazer nessa etapa é se cuidar até ela passar. Procure consumir alimentos saudáveis, pratique exercícios.

Quinta fase: menstruação
Essa fase pode durar de dois a sete dias, dependendo do fluxo da mulher. A menstruação significa o fim de um ciclo e o começo de outro. Algumas mulheressentem cólicas durante a menstruação e o volume grande de fluxo também pode incomodar. Nesse caso, analgésicos podem amenizar a cólica e, se o seu fluxo está muito intenso, procure um medico para que ele faça uma avaliação no útero ou colo. O volume aumentado de fluxo pode significar alterações hormonais, miomas ou pólipos.
O ciclo menstrual pode variar de 21 a 35 dias. Se a menstruação estiver irregular, com aumento do fluxo, presença de coágulos, cólicas intensas, menstruação com duração acima de sete dias e sintomas exacerbados de TPM, é necessário procurar o ginecologista o quanto antes, para investigar as causas da irregularidade e tratá-las.
Fonte: http://zh.clicrbs.com.br/


Suco de laranja,maracujá e goji berry...

Nas minhas andanças pelo Mercado Central, eu resolvi comprar um pouco de Goji Berry para experimentar. Nossa, fiquei espantada com o preço: R$ 148,00 o quilo, (isso é fruta ou ouro?) Coisa de milionário kkkkk (passo anooosss luuuuuzzzzz dessa categoria),mas nada que umas 100gr não
resolva hehehe (pobre tembém tem que ser feliz). Resolvi  experimentar essas frutinhas vermelhas por ouvi tantos benefícios. Olha como elas são:


Experimentei  o Goji Berry e achei  gostoso, apesar dele ter um sabor levemente amargo.  Ele pode ser consumido de diversas formas, e eu resolvi usar o Goji Berry no suco.
O que usei para fazer um suco delicioso e com uma cor maravilhosa:


Anote aí:
1 maracujá
Suco de 8 laranjas
 ½ copo com água
2 colheres (sopa) de goji Berry
Bata no liquidificador o maracujá e a água.Coe em uma peneira.Bata novamente  o maracujá com o goji Berry e o suco de laranja. Aí é só deliciar!!!

Que cor  linda!


Mas quem é essa tal de Goji Berry?
O goji berry é o fruto da planta Lycium barbarum, originária das montanhas do Tibet. Ele se destaca por ser rico em vitamina C, nutriente que melhora o sistema imunológico, o humor e evita problemas oftalmológicos e derrames e ajuda a emagrecer. Além disso, a fruta tem ação antioxidante e anti-inflamatória, equilibra os níveis do colesterol e protege o coração e o cérebro. 
O goji berry ainda ajuda a diminuir as celulites e previne o diabetes e o câncer. O alimento é a maior fonte conhecida de carotenoides e por isso contribuir para evitar problemas de visão e pode proporcionar fotoproteção adicional em pessoas mais suscetíveis aos raios ultravioletas. 

Nutrientes do goji berry
100 gramas de goji berry contam com 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja. Este nutriente é responsável por uma série de benefícios para o organismo. A vitamina C melhora a imunidade, o humor, ajuda a emagrecer, diminui o estresse, evita o envelhecimento da pele, proporciona resistência aos ossos, previne e melhora gripes e resfriados, contribui para a absorção de ferro, previne derrames e tem ação antioxidante. 
O alimento ainda é a maior fonte conhecida de carotenoides. Esta substância é importante para a saúde da pele e da visão. Uma pesquisa da Universidade de Sidney sugere que o goji berry pode proporcionar fotoproteção adicional em pessoas mais susceptíveis aos raios ultravioletas. 
O fruto também é rico em vitaminas do complexo B, especialmente a B1, B2 e B6. A vitamina B1 ajuda no funcionamento do sistema nervoso, muscular e cardíaco e é responsável por participar do metabolismo da glicose. A deficiência deste nutriente pode causar lesão cerebral potencialmente irreversível. 
Pesquisas apontam a importância da vitamina B2 como fator de proteção contra doenças cardiovasculares e processos tumorais. Já a vitamina B6 auxilia na degradação da homocisteína, substância que quando está em excesso na corrente sanguínea pode aumentar os riscos de doenças cardiovasculares. Além disso, ela tem um papel importante no metabolismo das proteínas, carboidratos e lipídeos e sua principal função é a produção de epinefrina, serotonina, que proporciona bem-estar, e outros neurotransmissores. 
O goji berry também conta com 19 aminoácidos, incluindo os oito essenciais que o nosso organismo não consegue produzir e precisa adquirir por meio da alimentação. Os aminoácidos apresentam função essencial na manutenção da massa muscular, formação de células, proteínas e tecidos importantes. 
O fruto possui 21 minerais, estas substância tem função primordial na manutenção do equilíbrio hidroeletrolítico do organismo, manutenção da pressão dentro e fora das células e função protetora diminuindo os riscos de doenças. Entre os minerais, o alimento se destaca pela presença do germânio que possui atividade anticancerígena. 
O goji berry conta com beta-sisterol, que tem ação anti-inflamatória, cyperone, um fito-nutriente que proporciona benefícios ao coração e pressão sanguínea e fisalina, importante para portadores de hepatite B e C. A betaína também está presente no fruto, ela é usada pelo fígado para produzir colina, substância necessária para a formação de fosfolípides, componentes de todas as membranas celulares. Por fim, o goji berry conta com polissacarídeos, especialmente as beta-glucanas conhecidos como modificadores da resposta imunológica contra processos infecciosos. 

Quantidade recomendada de goji berry
Para alcançar o efeito medicinal, a dosagem diária recomendada de goji berry é entre 15 e 45 gramas ou 120 ml do seu suco. 

Como consumir o goji berry
O ideal é consumir o goji berry de manhã, pois ele irá proporcionar energia para o dia que vai começar. O alimento pode ser misturado a outras frutas ou a saladas, sucos e iogurtes. No Brasil é difícil encontrar a versão in natura do goji berry, normalmente ele é consumido desidratado. Caso o alimento seja ingerido na versão desidratada é recomendado ingeri-lo com um líquido para hidratar as fibras e potencializar os efeitos benéficos. Outra opção interessante é consumir o goji berry na forma de suco. 

Contraindicações
Acredita-se que alguma substância do goji berry interaja com o P450, local no fígado onde muitos medicamentos são metabolizados. Por isso, o consumo do alimento não é indicado para quem faz uso de medicações diárias importantes como para o controle glicêmico e de pressão. 

Fonte:minhavida.com.br/alimentação

docinho de amendoim e ameixa...



Se você estiver pensando em preparar uma festa, que tal incluir esse docinho saudável em seu cardápio?  Sim, Docinho saudável e muito saboroso. As vezes achamos que não existem opções desse tipo para tais ocasiões.Existem e também dão um toque na sua festa.
Optar por ter uma alimentação saudável é um processo de aprendizado contínuo, estamos a quase 7 anos aprendendo,descobrindo,eliminando,incluindo,experimentando e por aí vai. Posso dizer que tudo é uma questão de hábito. Temos que ser persistentes com as mudanças que queremos fazer. Não é fácil, mas podemos contar com uma ajuda primordial: DEUS. Ele mesmo nos prometeu que podemos todas as coisas nele (Filipenses 4:13).E não se esqueça que devemos glorificar a Deus também cuidando do nosso corpo, que é morada do Espírito Santo (I Coríntios 3:16 e 17) .

Anote a receita então:
1 xícara de amendoim (torrado e sem casca)
1/2 xícara de ameixa hidratadas e picadas ( para hidratar é só deixar as ameixas imersas em água por uns 20 minutos)
2 colheres de leite de coco (ou outro leite vegetal)
1 colher (sopa) de alfarroba em pó

 Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador até virar uma massa. Enrole e  passe  na alfarroba ou no amendoim moído (opcional). Boa Festa!!!




terça-feira, 15 de julho de 2014

Novo visual para meu arroz integral...

Sabe quando sobra aquele arroz integral? Pois é, dá para dar uma nova cara para ele e um belo sabor também. E hoje foi isso que fiz. Como tinha feito muito arroz ontem,sobrou um pouco e hoje dei uma “incrementadinha” .Usei pimentão vermelho,alho,cebola e o coentro.
o coentro ficou de fora da foto rsrs
Você vai poder reaproveitar o arroz que sempre  sobra na panela e se deliciar!
O que usei:
2 xícaras de arroz integral  (do dia anterior)
½ pimentão vermelho picado
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
2 colheres de óleo
Sal a gosto
Coentro picadinho

Como fazer:
Coloque em uma panela o óleo e assim que esquentar adicione a cebola ,o alho e depois o pimentão vermelho.Dê uma refogada até perceber que  tudo está macio. Acrescente o arroz e por último o coentro.